Заливное с языком "Лебеди на пруду"
Хочу рассказать вам сказку о том,  как обычные фаршированные яйца превращаются в прекрасных лебедей. 
Ингридиенты:
5 вареных яиц;
300 гр. креветок;
100 гр. крабовых палочек;
1 столовая ложка красной икры;
майонез.
Креветки чистим, отбираем ровно столько креветок сколько будет стоять на вашем заливном лодочек из яиц. Яйца разрезаем пополам. Желток, крабовые палочки и остаток креветок режем мелко. Добавляем красную икру, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Наполняем половинки яиц. Ставим наши головы-креветки.
|
Я сделала заливной язык. Язык отварить, предварительно разбавить, замочить желатин,из расчета 20 г желатина на 300 мл бульона — это с перестраховкой,  чтобы потом исключить сюрпризы.
Украшаете по собственному вкусу:отварными овощами, маслинами, лимоном. Я украсила вот так, как на моих фотографиях.
|
...Выставить лебедей можно на заливное. Будет, как лебединое озеро и сэкономится место на Вашем праздничном столе.
|
Песня. София Ротару. "Дикие лебеди"
Я жила, не думая о многом,
И печалиться мне было бы смешно.
Все, казалось, лето за порогом,
Дождь осенний постучал в окно.
ПРИПЕВ:
А небо осенью серое с просинью.
К югу тянутся, за собой маня
Дикие лебеди, дикие лебеди,
Словно печаль моя.
Не ждала, и думать не хотела,
Что когда-нибудь дождем
Размоет путь.
Не беда, что осень пролетела,
Просто жаль, что лето не вернуть.
ПРИПЕВ:
А небо осенью серое с просинью.
К югу тянутся, за собой маня
Дикие лебеди, дикие лебеди,
Словно любовь моя.
Что ж, грустить теперь, наверно, поздно
По прошедшим дням,
Несбывшимся мечтам.
Листья, так похожие на звезды,
Падают, кружась, к моим ногам.
ПРИПЕВ:
А небо осенью серое с просинью.
К югу тянутся, за собой маня
Дикие лебеди, дикие лебеди,
Словно судьба моя.
|
Песня. Группа Лесоповал "Белый лебедь на пруду..."
Я куплю тебе дом у пруда в Подмосковье
И тебя приведу в этот собственный дом
|Заведу голубей и с тобой и с любовью
|Мы посадим сирень под окном
Припев:
А белый лебедь на пруду
Качает павшую звезду
На том пруду, куда тебя я приведу
А пока ни кола, ни двора и ни сада
Чтобы мог я за ручку тебя привести
|Угадаем с тобой, самому мне не надо
|Наших пять номеров из шести
Припев:
А белый лебедь на пруду
Качает павшую звезду
На том пруду, куда тебя я приведу
Мало шансов у нас, но мужик барабанщик
Что кидает шары, управляя лото
|Мне сказал номера, если он не обманщик
|На которые нам выпадет дом.
Припев:
А белый лебедь на пруду
Качает павшую звезду
На том пруду, куда тебя я приведу!   
Последний раз редактировалось: 25.11.11 09:20
|
...Эту холодную закуску можно украсить так же и в виде корабликов. Особенно такие кораблики нравятся маленьким детишкам.У них, в детских глазёнках, появляется такой азарт...Тут же сразу съедается всё: и флажок, и сырок, и сама лодочка.
|
Песня.Группа БИС "Кораблики"
Когда я стану твоим героем,
И на всех стенах твоих будет мой портрет,
Выключи свет,
Выключи свет,
И телефон и ИНТЕРНЕТ,
Когда я стану твоим героем,
И ты поймешь наконец, что не в этом суть,
Ты не забудь, ты не забудь,
Как-то об этом маякнуть,
Просто взгляни на млечный путь.
Просто взгляни на млечный путь.
Припев:
О как вы от меня далеки!
Ушедшие в туман, звезды маяки,
и не найти твой берег реки,кораблик, кораблик, кораблик, кораблики!
О как вы от меня далеки!
Невидимые звезды фонарики!
И на угад ведут маяки
кораблик, кораблик, кораблик, корабликии!
Зачем я выдумал эти игры?
И сам же свел их в ничью или проиграл,
Что-то искал, что -то терял,
И не успел подать сигнал,
А то, что я хочу быть с тобою,
А то, что сердце мое без тебя болит,
И корабли в вдали от земли,
Просто друг друга не нашли,
Просто друг друга не нашли!
Припев:
О как вы от меня далеки!
Ушедшие в туман, звезды маяки,
и не найти твой берег реки,
кораблики, кораблики, кораблики, кораблики!
О как вы от меня далеки!
Невидимые звезды фонарики!
И на угад ведут маяки.
кораблики, кораблики, кораблики, корабликии!!!
|
Песня. Кристина Орбакайте,
«Пароходик»
Всё начнём сначала,
Хватит нам забот,
Снова ждёт нас у причала
Белый пароход.
Погудит, отчалит, подымит трубой,
Мы от всех земных печалей
Уплывём с тобой.
Припев:
Пароход, пароход, пароходик мой бумажный,
Ты плыви, пароход, курсом на восход.
Пароход, пароход — мой речной ночной — отважный,
Пароход, пароход — поцелуй за вход.
А вдоль по борту — одинокий, как прежде
Гуляет ветер с чёрной розой в руке,
Всех нас качает пароходик — надежды
На бесконечной, неведомой реке.
Что нас ждёт не знаем?
Кто наш капитан?
Может, мы к утру растаем, как ночной туман.
Гаснет день вчерашний
Где-то за кормой,
Но плывёт, плывёт бумажный — пароходик мой.
Припев:
Пароход, пароход, пароходик мой бумажный,
Ты плыви, пароход, курсом на восход.
Пароход, пароход — мой речной ночной — отважный,
Пароход, пароход — поцелуй за вход.
А вдоль по борту — одинокий, как прежде
Гуляет ветер с чёрной розой в руке,
Всех нас качает пароходик — надежды
На бесконечной, неведомой реке.
Последний раз редактировалось: 25.11.11 08:23
|
Песня. Татьяна Доронина.
"Я мечтала о морях и кораллах!"
Я мечтала о морях и кораллах,
Я поесть хотела суп черепаший,
Я шагнула на корабль, а кораблик
Оказался из газеты вчерашней.
Я шагнула на корабль, а кораблик
Оказался из газеты вчерашней.
То одна зима идёт, то другая,
За окошком всё метель завывает,
Только в клетках говорят попугаи,
А в лесу они язык забывают.
Только в клетках говорят попугаи,
А в лесу они язык забывают.
У порога встали горы-громады,
Я к подножию щекой припадаю,
И не выросла ещё та ромашка,
На которой я себе погадаю.
И не выросла ещё та ромашка,
На которой я себе погадаю.
А весною я в несчастье не верю,
И капели не боюсь моросящей,
А весной линяют разные звери,
Не линяет только солнечный зайчик.
Не линяет только солнечный зайчик. 
Последний раз редактировалось: 25.11.11 08:18
|
|
|
Знакомства
Зарегистрироваться
Лента событий
Основное
